دستگاه وکیوم و پلمپ مواد غذایی Vacuum Sealer خانگی | مکش هوا و دوخت پلاستیک

مواد غذایی می‌خری، داخل یخچال یا فریزر می‌گذاری، اما بعد از مدتی با تغییر بو، افت کیفیت، خشک‌شدن یا اشغال فضای زیاد بسته‌بندی‌ها روبه‌رو می‌شوی؟

نگهداری گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، حبوبات، خشکبار و مواد غذایی مختلف همیشه فقط به گذاشتن آن‌ها داخل یک کیسه ختم نمی‌شود. باقی ماندن هوای زیاد داخل بسته هم فضای بیشتری اشغال می‌کند و هم بسته‌بندی را نامرتب می‌کند.

دستگاه Vacuum Sealer برای همین کار طراحی شده؛ هوا را از کیسه وکیوم خارج می‌کند و سپس دهانه کیسه را با حرارت پلمپ می‌کند تا یک بسته‌بندی جمع‌وجور، مرتب و مناسب‌تر برای نگهداری مواد غذایی داشته باشید. ✨

این دستگاه فقط برای فریزر نیست؛ می‌توانید برای بسته‌بندی انواع مواد خشک مثل حبوبات، آجیل، خشکبار، قهوه و مواد غذایی مختلف هم از آن استفاده کنید.

🫧 وکیوم + پلمپ در یک دستگاه

برای کیسه‌های مخصوص وکیوم، دستگاه ابتدا هوای داخل بسته را تخلیه کرده و سپس دهانه آن را می‌بندد. به این ترتیب حجم اضافه کیسه کمتر می‌شود و مواد غذایی با تماس کمتری با هوای داخل بسته نگهداری می‌شوند.

برای بعضی کیسه‌های صاف که امکان وکیوم آن‌ها وجود ندارد نیز می‌توان از عملکرد پلمپ یا Single Seal برای بستن دهانه کیسه استفاده کرد.

🥦 مناسب برای چه چیزهایی است؟

از Vacuum Sealer می‌توانید برای بسته‌بندی گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات مناسب وکیوم، حبوبات، آجیل، خشکبار، قهوه و بسیاری از مواد غذایی خشک استفاده کنید.

بسته‌های وکیوم‌شده همچنین فضای کمتری در یخچال و فریزر اشغال می‌کنند و دسته‌بندی مواد غذایی را مرتب‌تر می‌کنند.

🔥 نحوه استفاده

مواد غذایی را داخل کیسه مخصوص وکیوم قرار دهید و فضای کافی در قسمت بالای کیسه باقی بگذارید. دهانه کیسه باید کاملاً صاف، تمیز و بدون چروک روی محل وکیوم و پلمپ قرار بگیرد.

درب دستگاه را ببندید و دو طرف آن را به‌درستی قفل کنید. سپس عملکرد وکیوم و پلمپ را فعال کنید تا دستگاه هوای داخل کیسه را تخلیه کرده و در پایان دهانه آن را ببندد.

بعد از اتمام کار و تکمیل پلمپ، درب را باز کرده و بسته را خارج کنید.

نکته مهم: برای انجام وکیوم باید از کیسه مناسب وکیوم استفاده شود. طبق تصویر راهنمای محصول، کیسه‌های بافت‌دار/مخصوص وکیوم قابلیت Vacuum + Seal دارند؛ برخی کیسه‌های صاف معمولی فقط برای Seal مناسب هستند.

⚠️ نکات مهم استفاده

طبق اطلاعات درج‌شده روی جعبه، در استفاده مکرر و سنگین بهتر است بعد از هر چرخه، درب دستگاه باز شود و حدود ۱۵ ثانیه به المنت حرارتی فرصت خنک‌شدن داده شود.

هنگام تمیزکردن دستگاه حتماً دوشاخه را از برق بکشید. همچنین برای نگهداری طولانی‌مدت، دستگاه را از برق جدا کنید.

بعضی میوه‌ها و سبزیجات تازه پس از وکیوم همچنان گاز تولید می‌کنند؛ بنابراین روش نگهداری باید متناسب با نوع ماده غذایی انتخاب شود.

چرا این دستگاه کاربردی است؟ 🤍

به‌جای تعداد زیادی ظرف و کیسه پف‌کرده در فریزر، می‌توانید مواد غذایی را به مقدار مصرف هر وعده تقسیم کنید، وکیوم کنید و به‌شکل مرتب کنار هم قرار دهید. برای خریدهای حجمی، فریزکردن گوشت و مرغ، نگهداری خشکبار و حبوبات یا حتی آماده‌سازی مواد غذایی هفتگی، وسیله کاربردی و کم‌دردسری است.

یک دستگاه کوچک برای بسته‌بندی مرتب‌تر، فضای کمتر و نگهداری اصولی‌تر مواد غذایی